계절 요리

“스와 기가 집에 온다”는 소원을 담은, 당관 강추의 “스키야키 냄비” 플랜.

돗토리가 자랑하는 브랜드 소・돗토리 와규의 리브로스를, 사치스럽게 1명 충분히 200g 준비합니다.녹는 지방의 단맛을 당관 수석 요리사의 특제 할하에서 돋보였습니다.

고기의 맛이 스며 나온 마지막 한 방울까지 즐길 수 있도록 〆에는 우동을 준비.
구복을 운반하는 행복의 냄비를 마음껏 즐겨 주세요.

※요리 이미지 이미지는 4인분입니다.계절에 따라 야채・선착등이 바뀝니다.
※사전 예약으로 스키야키 슬라이스 고기 추가도 가능합니다.

~~~★홀로 여행객 응원★~~~
예약은 1 명이 가능합니다!

【레스토랑 영업 시간(석식)】17:30~20:30
・저녁 식사 시작 시간:17:30부터　　※마지막 18:30부터
・추가 일품요리 마지막 주문 19:00
· 음료 마지막 주문 20:15

겨울의 산인 이라고 하면 게·게·게.모습 즈와이가니 2잔분을 사용해, 삶은 게 모자·소게·게 천부라 등 맛있게 즐길 수 있는 호화로운 특별 회석 요리를 준비했습니다.

브란나루 미사사 자신있게 추천하는 "게 만들기 회석 요리"를이 기회에 즐겨주세요!

겨울의 산인 대표하는 재료라고하면 "게"입니다!
본 플랜 에서는, 겨울의 미각의 왕님 「즈와이가니」와 같이 대인기 식재료의 대표격 「돗토리 와규」를 세트로 해, 하나의 요리 코스 로서 완성했습니다.

브란나루 미사사 자신있게 추천하는 산해의 미각을 이 기회에 즐겁게 먹어 주세요.

겨울의 산인 음식이라고 하면. "게"

"게를 좋아하고 좋아하고 견딜 수 없다! "

그런 여러분의 목소리에 응해, 마음도 신체도 따뜻해지는 「게스키 냄비 플랜」을 준비했습니다.
※1 인당 게 반장 분 + 야채 · 두부 + 〆의 볶음밥

식사 상세에 대해서는 플랜 이미지를 참고해 주십시오.
※이미지는 4인분입니다.

2026년 1월 5일(월요일)~3월 31일(화요일)까지의 평일 한정 뽀키리 플랜 도 준비!
https://x.gd/4MYtc
※위 URL을 복사하여 브라우저에서 확인하세요.

「산인 겨울의 미각의 대표격」이라고 하면 게 요리입니다.
브란나루 미사사 에서는 식사 플랜 에 추가로 주문하실 수 있는 게 일품요리를 옵션으로 준비하고 있습니다.

자세한 내용은 첨부 이미지를 참조하십시오.

【주문】
주문은 숙박 당일이라도 받습니다만, 혼잡 상태등의 상황에 의해 시간을 받는 경우가 있습니다. (추가 일품요리 마지막 주문 19:00)
또한 예약시 등에 미리 주문하시면 기다리지 않고 준비하겠습니다.
※전화로 주문하는 경우 직접 원하는 메뉴를 요청하십시오.
※인터넷으로 예약하는 경우는, 「요망란」에 희망의 메뉴와 수량을 명기해 주세요.

2026년 4월:3 개의 가이세키 요리 플랜 을 리뉴얼!
※2026년 3월까지 준비하고 있었습니다, 엄선 슌채 회석 요리 코스 를 베이스로, 품수 등에 대해서 리뉴얼했습니다.

계절의 가이세키 요리 「마야(미야비)」 코스 를 베이스로, 저녁 식사 내용을 그레이드 업!
톳토리 쿠로게(흑우) 와규 소고기 의 사로인이나 노도그로 등, 현지 산인 음산의 계절의 엄선 식재료를 아낌없이 사용한, 조금 호화스러운 회석 요리 풀 코스를 준비했습니다.

「산인 의 극상 식재료」와, 치프 셰프가 팔에 걸친 요리의 여러 가지를, 마음껏 즐겨 주세요.

~~~★홀로 여행객 응원★~~~
예약은 1 명이 가능합니다!

【레스토랑 영업 시간(석식)】17:30~20:30
・저녁 식사 시작 시간:17:30부터　　※마지막 18:30부터
・추가 일품요리 마지막 주문 19:00
· 음료 마지막 주문 20:15

2026년 4월:3 개의 가이세키 요리 플랜 을 리뉴얼!
※2026년 3월까지 준비하고 있었습니다, 추천 회석 요리 코스 를 베이스로, 품수등에 대해서 리뉴얼했습니다.

회석 요리의 기본을 베이스로, 당관 치프 셰프가 엄선한 계절의 「맛있는 재료」를 도입한, 당관 제일 인기가 많은 스탠다드인 회석 요리 플랜 입니다.

또, 「건강 만들기의 숙소」의 열정으로서 고기, 해산물, 야채 등을 균형있게 도입하고 있는 것도 매력의 하나입니다.

「어떤 플랜 의 요리도 맛있을 것 같아서 헤매지 마~!」라고 할 때에는, 이 플랜 을 선택해 주세요.

~~~★홀로 여행객 응원★~~~
예약은 1 명이 가능합니다!

【레스토랑 영업 시간(석식)】17:30~20:30
・저녁 식사 시작 시간:17:30부터　　※마지막 18:30부터
・추가 일품요리 마지막 주문 19:00
· 음료 마지막 주문 20:15

2026년 4월:3 개의 가이세키 요리 플랜 을 리뉴얼!
※2026년 3월까지 준비하고 있었습니다, “현대 온천 요양” “맛있는 소량” 각 코스 를 베이스로, 품수 등에 대해서 리뉴얼했습니다.

"식사가 많으면 먹을 수 있을까 걱정"
"술을 즐기고 싶기 때문에 식사의 양은 적습니다."

저녁 식사는, 소식의 쪽이나 연배의 쪽에서도 먹을 수 있도록, 스탠다드인 계절의 회석 요리 「마야(미야비)」 코스 를, 적당한 볼륨과 내용(밸런스)에 어레인지 해 준비해 드립니다.

미사사의 라돈 온천을 활용한, 2박 이상의 「온천 요양」에도 최적인 플랜 입니다.

~~~★홀로 여행객 응원★~~~
예약은 1 명이 가능합니다!

【레스토랑 영업 시간(석식)】17:30~20:30
・저녁 식사 시작 시간:17:30부터　　※마지막 18:30부터
・추가 일품요리 마지막 주문 19:00
· 음료 마지막 주문 20:15

아침 식사에도 건강을 고집한 지산지소의 밸런스 메뉴를 준비.
아침의 활력을 생각한 영양 밸런스와 총 섭취 칼로리 800kcal 이하의 건강 메뉴를 준비합니다.
인근 지역에서 자란 계절의 식재료로, 자연 본래의 맛을 맛볼 수 있는, 건강에 배려한 「건강한」일식 조식입니다.

【레스토랑 영업 시간(조식)】7:00부터 9:00
아침 식사 시작 시간:7:00부터,7:30부터,8:00부터

초등학생 미만의 어린이용 「키즈미르」입니다.
아침 식사도, 유아용의 내용으로 준비하겠습니다.

※초등학생은, 「키즈미르」가 아니라, 어른의 요리에 준한 내용의 요리를, 어린이용으로 어레인지 해 준비해 드립니다.
예):식전주를 풀어, 볼륨을 겸손하게 하는, 사시미의 점수를 적게 한다 등등

※중학생 이상에 대해서는, 어른의 요리와 같은 내용입니다.

연회·회식은 브란나루 미사사 에게 맡겨 주세요.
각종 연회나 법요선, 경축선 등, 요망에 맞추어 준비하겠습니다.
각 플랜 요금은 회 사용료 포함.버스로 송영 무료(10명 이상, 예약제)로 본 시설의 라돈 온천도 이용하실 수 있습니다.

그 외, 자세한 것은 첨부의 전단지 화상을 봐 주세요.

미사사 온천 거리 주변에는 점심 영업점이 적고, 가장 가까운 슈퍼마켓과 편의점까지 자동차로 10분 미만.이러한 배경도 있어, 자동차 이외의 대중교통기관으로 미사사 온천 에 와, 2박 이상 연속 숙박되는 손님에게 있어, 낮의 밥은 큰 과제의 하나였습니다.

그런 고객의 목소리를 받고 브란나루 미사사 식사를 위해 "도시락"을 준비하기 시작했습니다!
2박 이상 연속 숙박으로 점심을 희망하시는 고객님께는 입용 전날 13:00까지 신청해 주시면 준비하겠습니다.
또, 식사 없는 「식사 없음 플랜」으로 숙박의 손님에게는, 저녁 식사용 도시락도 준비하겠습니다(예약 마감은 점심과 마찬가지로)

도움을주세요.

■점심용 “도시락” 1,320엔(세금 포함)
※드실 예정 전날 13:00까지 예약제입니다.
※11:30 전후에 도착합니다.
※내용은 매일(국물, 차 등은 부속하지 않습니다)
※본 시설에서 조리한 도시락이 아닙니다.
※관외로 반출한 드시는 삼가해 주십시오.

■예약:프런트 데스크에서 직접 예약하시거나 사전 예약의 경우는 전화로 받습니다. (0858-43-2211)

※2025년도는 종료되었습니다.

돗토리의 여름을 대표하는 "여름 해산물 음식"!
큰 흔들림으로 플립리의 몸은 "바다의 우유"라고 불리는 농후하고 맛이 탭리의. "천연 바위 굴"그리고 단맛이 강하고 농후한 맛이 인기. "흰개미"

이 2개의 극상 식재료를 비롯해, 돗토리의 「여름의 맛」을 마음껏 담은, 시즌만의 여름 회석 요리 플랜 준비했습니다.

【레스토랑 영업 시간(석식)】17:30~20:30
・저녁 식사 시작 시간:17:30부터　　※마지막 18:30부터
・추가 일품요리 마지막 주문 19:00
· 음료 마지막 주문 20:15

2025년도는 종료되었습니다.

겨울의 산인 대표하는 브랜드 식재료:마츠바게!
매년, 마츠바게를 비롯한 동계의 게 시즌은, 본 시설에 있어서도 1년에서 가장 붐비는 시즌.매년 많은 고객보다 매우 호평을 받고 있습니다.

하지만 게 요리 희망의 목소리는 동계에만 한정되지 않습니다.「게 요리를 먹고 싶다」등의 목소리는 일년을 통하여 중단되는 일이 없습니다.

거기서, 브란나루 미사사 에서는 게 좋아하는 여러분을 위해서, 여름 시즌에 이어 9월부터 10월 한정 플랜 으로서, 가이세키즈 와이가니 1장 절반 담은 「가을의 귀엽게 가이세키 요리 플랜」을 특별 가격으로 준비했습니다!

요리의 코스 상세에 대해서는, 플랜 링크로부터 봐 주세요.

【레스토랑 영업 시간(석식)】17:30~20:30
・저녁 식사 시작 시간:17:30부터　　※마지막 18:30부터
・추가 일품요리 마지막 주문 19:00
· 음료 마지막 주문 20:15

2025년도는 종료되었습니다.

겨울의 산인 대표하는 브랜드 식재료"마츠바게"
브란나루 미사사 에서는, 브랜드를 증명하는 태그가 붙은 혼마츠바게를 사치스럽게 사용한 풀 코스를 준비했습니다.

브란나루 미사사 자신있게 추천하는 호화로운 "게 만들기"를이 기회에 즐겨주세요!