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料理
支持着名客栈的主厨新前沿的菜单
烹饪信息 ((由内而外的健康)
山阴春、夏、秋、冬各季节对当地食材了如指掌的本馆主厨
我们精心挑选当时最美味的时令食材，提供兼顾美味和健康的菜肴。
山阴而新鲜的味道是在对食材的美味的悉心呵护下创造出来的。
我们将创造时间来装饰您旅行的亮点。
我们精心挑选当时最美味的时令食材，提供兼顾美味和健康的菜肴。
山阴而新鲜的味道是在对食材的美味的悉心呵护下创造出来的。
我们将创造时间来装饰您旅行的亮点。
品尝当地自然孕育的山珍海味
厨师将精心准备山阴地区的山海之福。
三朝的土地“山阴”是富含日本海风味的食材和海鲜的宝库，是被富饶的山脉环绕并受到当地自然培育的山珍海味。
用当地生产的热情和当地消费的热情和每个季节的各种食材，享受富有当地色彩和主厨技艺闪耀的时令菜肴。
三朝的土地“山阴”是富含日本海风味的食材和海鲜的宝库，是被富饶的山脉环绕并受到当地自然培育的山珍海味。
用当地生产的热情和当地消费的热情和每个季节的各种食材，享受富有当地色彩和主厨技艺闪耀的时令菜肴。
晚餐：山阴冬季风味之王"各种螃蟹菜肴"
活蟹怀石料理螃蟹是山阴冬天最具代表性的食物！
我们提供三种螃蟹套餐，包括鸟取县领先的冬季高级品牌食材松叶蟹、豪华蟹怀石全套套餐以及采用相同受欢迎食材“鸟取和牛”的山海怀石套餐。我收到了。
请品尝Blancart三朝自信推荐的众多螃蟹菜肴！
・活蟹怀石料理：使用带有标签的品牌螃蟹的超豪华螃蟹全套套餐((从 11/17 到 3/20)
・特色螃蟹怀石料理：用2杯雪蟹制成的豪华螃蟹菜肴((11月1日至次日3月31日)
・山海怀石料理：可以同时享用雪蟹和鸟取和牛的山海怀石料理((11月1日至次日3月31日)
・螃蟹苏琪火锅：放松心情，围着火锅享用螃蟹寿喜烧火锅。((平日限定：从 11/1 到 1/31)
现已接受预订！如何准备螃蟹菜肴的示例((您还可以看到上面的图片)
活蟹怀石料理
【后记((一个示例)] 开胃酒：梅酒开胃菜：蟹豆腐刺身：洗净的活蟹和两种当地鱼类：醋蟹涮锅：水煮松叶蟹半身烤：炸松叶蟹：螃蟹天妇罗碗：日常泡菜：三件套餐：蟹肉粥 水果：两种 特色螃蟹怀石料理
【后记((一个示例)] 开胃酒：梅酒开胃菜：蟹豆腐刺身：三种当地捕获的海鲜：螃蟹寿喜烧小锅醋：一只煮蟹烤：清蒸烤蟹：蟹炒鸡蛋蒸：螃蟹天妇罗碗：日常泡菜：三件套餐：蟹肉粥 水果：两种 山海怀石料理
【后记((一个示例)] 开胃酒：梅酒开胃菜：蟹豆腐刺身：三种当地捕获的海鲜：和牛寿喜烧小锅醋汁：炒半熟蟹：时令天妇罗配菜：烤和牛寿司 Tomewan：日常泡菜：三件套餐：三朝米水果：两种 提供期间：11月1日至3月31日((11月17日至3月20日期间限定活蟹怀石料理)
蟹盘附加选项
螃蟹单点选择 除了住宿方案的晚餐外，我们还准备了螃蟹单点菜肴。我们还可以为每个住宿方案在您的晚餐中添加螃蟹菜肴。
如果您想预订，请从以下选项中进行选择并通过电话告知我们，或者如果您通过我们的网站预订，请在请求字段中输入您想要的菜肴和数量。
・煮蟹((1只螃蟹)：5,000日元
・煮蟹((半只螃蟹)：2,000日元
・烤蟹((半只螃蟹)：2,000日元
・蟹天妇罗((3 蟹腿)：2,000日元
・螃蟹刺身((蟹腿 5 条)：2,000日元
*请注意，您的预订详情中不包含额外的点菜餐点。- 晚餐：推荐怀石料理
推荐怀石料理((一个示例)可以品尝到时令食材的标准怀石料理。
这是根据四个季节的主厨原创的怀石料理。
【晚餐服务时间】18:00 起*最后营业时间为 19:00【后记】（用餐示例）健康专业主厨推荐的怀石料理
开胃酒
梅子酒（梅子的酸味刺激唾液和胃液的分泌，有增进食欲的作用。柠檬酸还通过分解引起疲劳的乳酸而具有恢复疲劳的作用。 先到先得
每月豆腐//季节性调味品((使用当地蔬菜制成的 aemono 和豆腐) 生鱼片
来自沿海水域的三种物种((蓝鱼富含DHA/EPA，可降低胆固醇和甘油三酯，促进血液循环，预防动脉硬化和心脏病。) 桌子上的东西
县立和牛涮涮锅((健康的鸟取和牛涮涮锅) 盖
每月蒸食((当地的蔬菜和蘑菇含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素和钙质，有助于预防感冒和清除活性氧，防止动脉硬化。) 超过
荞麦面寿司（荞麦面含有丰富的芦丁、B族维生素和矿物质。它可以增强血管，对美丽的皮肤有效。与白米相比，它是一种低热量、高蛋白的食材。 陶器
鲭鱼和竹笋的Hosho-yaki（鲭鱼就像一条白肉和红肉的鱼。它是一种蓝色的鱼，背部呈蓝色，富含不饱和脂肪酸，具有使血液顺畅的作用。) 油炸食物
炸虾莲藕（虾高蛋白、低脂肪、富含维生素E，有望抗氧化、防癌、活血化瘀。) 万
日常((赤木据说是一种超级食品，含有大量岩藻依聚糖、维生素 K 和矿物质，可增强免疫系统。) 餐点
三朝米（从三朝农家直送的大米。有光泽，非常美味和健康） 酱菜
3分的分类((泡菜中含有大量不溶性膳食纤维，通过吸收肠胃中的水分，使其膨胀并主动清洁肠道，有望预防肥胖，美容养颜。) 水果
两种时令果冻（水果和绿黄色蔬菜富含维生素A（β-胡萝卜素）、维生素C、钾等矿物质和多酚类物质。据说它们具有抗氧化作用，可有效预防动脉硬化。）
- 晚餐：现代温泉医疗方案((日常)
现代温泉医疗((一个示例)我们提出“现代温泉医疗”，这是一种基于三三朝温泉效果和健康饮食的医疗方法，通过温泉和食物改善和改善现代人正在失去的健康意识生活方式.
美食是使用大自然丰富的三朝精心挑选的海鲜和山珍海味的三朝。
我们提供基于 Ichiju Sansai 的餐点，以便您可以在体内休息。
无论日式还是西式，都使用当天收获的时令食材，通过对身心温和的菜肴获得美丽和健康。
【晚餐服务时间】18:00 起*最后营业时间为 19:00【后记】（用餐示例）现代温泉治疗方案
先到先得
Kinoko（蘑菇比卷心菜等蔬菜含有更多的膳食纤维，1.改善肠蠕动。2. 用于预防动脉硬化、糖尿病、大肠癌等生活习惯病） 温暖的食物
Gomoku Hiryu 头煮（Hiryu 头的主要成分是蛋白质和脂质，它们来自大豆。它含有大量的大豆营养成分，如防止脂肪氧化的大豆皂苷、改善更年期症状的大豆异黄酮、铁和钙等。) 烤物
Hoki no Kinoko / 盐烤香菇 / Noyaki （蘑菇和香菇热量低，含有不溶性膳食纤维，促进肠蠕动，吸收和排出有害物质。Eritadenine 几乎不包含在其他食物中，使血压正常化，降低胆固醇水平，并使血液更顺畅） 冷碗
迷你沙拉((当地蔬菜被用来补充维生素、膳食纤维和钙质，有望预防感冒、动脉硬化和癌症。) 腋下板
调味海藻（海藻含有12种维生素。一个成长中的孩子每天需要大约 500 微克的维生素 A，但 3 片海藻可以提供相同的量。） 泡菜
三种((泡菜中含有大量不溶性膳食纤维，通过吸收肠胃中的水分，使其膨胀并主动清洁肠道，有望预防肥胖，美容养颜。) 果汁((丸美信州味噌)
根菜汤((豆浆剪裁)((由100%国产大豆和根茎类蔬菜制成的安全美味的味噌含有食物纤维，可以防止碳水化合物在体内的吸收，预防糖尿病、心肌梗塞、高血压、痔疮、便秘和大肠癌等生活习惯病. 也有帮助) 白饭
三朝米大麦饭*搭配樱花蛋（“纯国产樱花蛋”所生的鸡蛋，鱼腥味小，嚼劲浓郁，营养价值高，最适合做鸡蛋饭） 甜点
酸奶//橙(酸奶原封不动地继承了牛奶丰富的营养，蛋白质和钙在乳酸菌的作用下更容易消化吸收。)
- 对身体友善的健康日式早餐
温暖的味噌汤是您身心的温和早餐。我们还为当地消费提供均衡的本地生产菜单，早餐特别注重健康。
我们将准备考虑早晨活力的营养平衡和总卡路里摄入量在800大卡以下的健康菜单。
健康的“健康”日式早餐，您可以品尝到附近地区种植的时令食材的自然风味。
【早餐供应时间】7:00//7:30//8:00早餐菜单((下面描述的,A→B→C→A→B...每日变化)
中央大学
A. 泡好的青菜 // B. 金皮拉牛蒡 // C、煮羊栖菜 温暖的食物
A. 肉馅稻荷 // B.炒五餐蔬菜 // C. 煮根类蔬菜 烤物
A. 盐烤红鲑鱼 // B. 烤沙丁鱼 // C. 盐渍鲭鱼 冷碗
A.土豆沙拉 // B、南瓜沙拉 // C. 通心粉沙拉 腋下板
A 至 C 的调味海藻 泡菜
A.三种+裙带菜茎 // B. 三种+chirimen // C.三种+明太子 味噌汤
日常 白饭
A 至 C 的三朝米米和大麦米 *配樱花蛋 甜点
A 到 C 酸奶/格兰诺拉麦片
关于用餐时间
- 晚餐供应时间为18:00、18:30和19:00，早餐供应时间为7:00、7:30和8:00。如果您的入住时间将延迟，请务必联系我们。
请注意，我们无法为晚上 8:00 之后入住的客人提供晚餐。
请理解，无法提前开始早餐。