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时令菜肴

支持着名客栈的主厨新前沿的菜单

烹饪信息 ((由内而外的健康)

山阴春、夏、秋、冬各季节对当地食材了如指掌的本馆主厨
我们精心挑选当时最美味的时令食材,提供兼顾美味和健康的菜肴。
山阴而新鲜的味道是在对食材的美味的悉心呵护下创造出来的。
我们将创造时间来装饰您旅行的亮点。

品尝当地自然孕育的山珍海味

厨师将精心准备山阴地区的山海之福。
三朝的土地“山阴”是富含日本海风味的食材和海鲜的宝库,是被富饶的山脉环绕并受到当地自然培育的山珍海味。
用当地生产的热情和当地消费的热情和每个季节的各种食材,享受富有当地色彩和主厨技艺闪耀的时令菜肴。
  • 鸟取和牛的美味会让你脸上绽放笑容。☆“寿喜かい”推出特别寿喜烧火锅方案,带来好运和幸福。

    我们最推荐的套餐是“寿喜烧(Sukiyaki Hot Pot)方案”,它体现了“Ju 和 Ki 将来到您家”的愿望。

    我们将慷慨地为每位客人提供200克鸟取和牛肋眼牛排,这是鸟取县引以为傲的优质牛肉品牌。主厨特制的寿喜烧酱汁更衬托出油脂入口即化的甜美。

    为了确保您能尽享肉的每一滴美味,我们还提供乌冬面作为最后的点缀。
    请尽情享用这顿美味的火锅,它将带给您纯粹的味蕾享受,让您心满意足。

    *图片显示的是4人份的量。蔬菜和开胃菜会根据季节而变化。
    *我们也接受提前预订的寿喜烧额外肉片订单。

    ~~~★一人旅应援★~~~
    1人起即可预约!

    【餐厅营业时间((晚餐)】17:30至20:30
    ・晚餐开始时间:17:30 起  *末班出发时间为 18:30
    ・追加菜品最后点餐时间:19:00
    ・最后饮品点单时间:20:15
    • 来自“寿喜会”的特色寿喜烧火锅,寓意着好运和幸福。

      寿喜烧火锅套餐

      梅子酒 / 时令开胃菜 / 什锦刺身(三种) / 鸟取和牛寿喜烧 / 蒸蛋羹 / 乌冬面(餐后甜点) / 时令水果
      费用
      一宿含两餐:19,800日元起 ((含消费税,另加150日元温泉税)
      提供期间:
      整年((预定)
  • 【时令会席料理"工匠"】鸟取和牛、黑喉鲈鱼等。☆尽情享用来自山阴的精选食材!【共12件】

    2026年4月:三项怀石料理方案已更新!
    *我们根据精心挑选的、供应至 2026 年 3 月的时令怀石料理套餐,对菜单进行了重新设计,调整了菜品数量和其他方面。

    用我们时令怀石料理“雅”套餐升级您的晚餐!
    我们精心挑选了山阴地区的时令食材,如鸟取黑毛和牛牛排和黑喉鲈鱼,并慷慨地准备了一顿略显奢华的怀石料理。

    请尽情享用我们精心烹制的各种菜肴,这些菜肴充分展现了山阴最优质的食材和我们主厨的精湛技艺。

    ~~~★一人旅应援★~~~
    1人起即可预约!

    【餐厅营业时间((晚餐)】17:30至20:30
    ・晚餐开始时间:17:30 起  *末班出发时间为 18:30
    ・追加菜品最后点餐时间:19:00
    ・最后饮品点单时间:20:15
    • 时令怀石料理“匠人”套餐【共12件】

      怀石料理“匠”套餐

      自制梅酒 //各式开胃菜和小吃 //四种刺身拼盘 //鸟取和牛牛排 //汤 //赤鯥附近水域的黑喉海鲈鱼慢炖而成 //烤甜鱼配松果形外皮 //创意天妇罗时令拼盘 //托梅万 //腌菜 //时令釜饭 //两种水果拼盘
      费用
      1晚住宿费(含晚餐和早餐):20,350日元起((含消费税,另加150日元温泉税)
      提供期间:
      整年
  • 【时令会席料理"雅"】如果拿不定主意,就选这个。☆我们最受欢迎的怀石料理(传统日式多道菜套餐)方案 【共 11 项】

    2026年4月:三项怀石料理方案已更新!
    *我们对推荐的怀石料理套餐进行了调整,该套餐菜单原定于 2026 年 3 月推出,调整内容包括菜品数量和其他方面。

    这是我们最受欢迎的标准怀石料理方案,以怀石料理的基本原理为基础,融合了我们主厨精心挑选的时令“美味食材”。这家“注重健康的旅馆”的一大亮点是致力于提供均衡的饮食,包括肉类、海鲜和蔬菜。

    餐具和装饰品的优雅外观也是推荐它的另一个原因!

    如果您觉得“我无法决定,因为每个方案上的食物看起来都很美味!”,请选择此方案。

    ~~~★一人旅应援★~~~
    1人起即可预约!

    【餐厅营业时间((晚餐)】17:30至20:30
    ・晚餐开始时间:17:30 起  *末班出发时间为 18:30
    ・追加菜品最后点餐时间:19:00
    ・最后饮品点单时间:20:15
    • 【时令怀石料理“雅”(雅)】套餐 【共 11 项】

      怀石料理“雅”套餐

      自制梅酒 //两道时令开胃菜 //什锦刺身(3种) //牛肉寿喜烧(小火锅) //时令蒸菜 //季节性陶器 //时令天妇罗 //托梅万 //腌菜 //三朝町锦绣米 //两种水果拼盘
      费用
      1晚住宿费(含晚餐和早餐):15,950日元起((含消费税,另加150日元温泉税)
      提供期间:
      整年
  • 【时令会席料理"和"】推荐用于温泉疗法☆请尽情享受当季美食。【共9件】

    2026年4月:三项怀石料理方案已更新!
    *我们对原定于 2026 年 3 月推出的“现代温泉疗法”和“美味小食”套餐进行了改版,调整了菜品数量和其他方面。

    "我担心我是否能吃很多食物。"
    "如果你想享受酒精,最好少吃食物。"

    晚餐我们将准备标准的时令怀石料理“雅”套餐,菜量和份量都经过精心安排,即使是食量较小的客人或老年客人也能吃完。

    每道菜都经过精心烹制,旨在让您在享受氡温泉的放松浸泡后,温和地滋养您的身体,并促进您与爱人之间的愉快交谈。

    方案也非常适合连续两晚或更长时间的“温泉疗法”住宿,可利用三朝的氡温泉。

    ~~~★一人旅应援★~~~
    1人起即可预约!

    【餐厅营业时间((晚餐)】17:30至20:30
    ・晚餐开始时间:17:30 起  *末班出发时间为 18:30
    ・追加菜品最后点餐时间:19:00
    ・最后饮品点单时间:20:15
    • 【时令怀石料理“Wa(和)】套餐 【共9件】

      怀石料理“和”套餐

      时令开胃菜 //两种刺身拼盘 //时令小火锅 //时令蒸菜 //时令天妇罗 //托梅万 //腌菜 //三朝町锦绣米 //时令水果
      费用
      1晚住宿费(含晚餐和早餐):13,750日元起((含消费税,另加150日元温泉税)
      提供期间:
      整年
  • 对身体友善的健康日式早餐

    我们还为当地消费提供均衡的本地生产菜单,早餐特别注重健康。
    我们将准备考虑早晨活力的营养平衡和总卡路里摄入量在800大卡以下的健康菜单。
    健康的“健康”日式早餐,您可以品尝到附近地区种植的时令食材的自然风味。

    【餐厅营业时间((早餐)】从7:00到9:00
    早餐开始时间:从 7:00,从 7:30,从 8:00
    • 早餐菜单((下面描述的,A→B→C→A→B...每日变化)

      中央大学

      A. 泡好的青菜 // B. 金皮拉牛蒡 // C、煮羊栖菜

      温暖的食物

      A. 肉馅稻荷 // B.炒五餐蔬菜 // C. 煮根类蔬菜

      烤物

      A. 盐烤红鲑鱼 // B. 烤沙丁鱼 // C. 盐渍鲭鱼

      冷碗

      A.土豆沙拉 // B、南瓜沙拉 // C. 通心粉沙拉

      腋下板

      A 至 C 的调味海藻

      泡菜

      A.三种+裙带菜茎 // B. 三种+chirimen // C.三种+明太子

      味噌汤

      日常

      白饭

      A 至 C 的三朝米米和大麦米 *配樱花蛋

      甜点

      A 到 C 酸奶/格兰诺拉麦片
  • 婴幼儿餐(小学学龄前儿童)

    这是为小学以下儿童准备的“儿童餐”。
    我们还会为小朋友们准备早餐。

    *对于小学生,我们将提供与成人餐类似但适合儿童食用的餐食,而不是“儿童餐”。
    例子):取消餐前酒,限制份量,减少生鱼片等。

    *初中及以上学生的菜单与成人菜单相同。
    • 儿童午餐

      儿童午餐((一个示例)

      迷你咖喱 //汉堡牛排 //炸虾 //炸鸡 //那不勒斯 //炸土豆 //茶碗蒸 //迷你沙拉 //汤 //甜点
      提供期间:
      整年
  • Blancart三朝的宴会和追悼会方案【一日游/过夜】

    把你的宴会和晚宴交给Blancart三朝吧。
    我们将根据您的要求,为各种宴会、追悼会、庆典等准备餐食。
    所有方案价格均包含会员费。酒店提供免费班车服务(10 人及以上团体需提前预订),客人还可以使用酒店的氡温泉。

    更多详情请参见附件宣传单图片。
    • Blancart三朝的宴会和追悼会方案

      提供期间:
      整年 *方案不适用于黄金周、盂兰盆节和新年假期。((请联系我们了解更多信息。)
  • 我们可以为您安排午餐盒。

    三朝温泉街周围只有几家餐厅提供午餐,最近的超市和便利店距离酒店不到 10 分钟车程。在这样的背景下,对于乘坐汽车以外的公共交通工具来到三朝温泉,并连续住宿两晚或以上的客人来说,午餐是一个大问题。

    为了响应顾客的此类要求, Blancart三朝已开始提供午餐盒!
    连续入住两晚或以上的客人若需要享用午餐,请在需要的前一天下午1点之前告知我们,我们将为您准备。
    此外,对于选择“无餐方案”的客人,我们将准备晚餐便当盒。((预订截止时间与午餐相同)

    我希望这有用。

    ■午餐“便当”1,320日元((含税)
    *必须在用餐前一天 13:00 之前预订。
    *大概11点半左右到达。
    *内容每日变化。((不包括汤和茶。)
    *请注意,该设施不提供午餐盒。
    *请不要将食物带到大楼外。

    ■预订:如果您想提前预订,可以直接在前台或通过电话预订。((0858-43-2211)
    • 午餐"饭盒"

      每日午餐盒

      我们注重健康的营养平衡,提供您可以安心享用的餐食。此外,所有菜单均每日更换。((当天手工制作)
      费用
      1,320日元((含消费税)
      提供期间:
      整年 *需要预约:截止至食用前一天下午1点。

关于用餐时间

  • ・晚餐:17:30 起,末班出发时间为 18:30  ・早餐:从 7:00,末班出发时间为 8:00

    如果您的入住时间将延迟,请务必联系我们。
    请注意,我们无法为晚上 8:00 之后入住的客人提供晚餐。
    请理解,无法提前开始早餐。